一树甜香,是外婆的无花果
2026年09月17日
字数:970
版次:04
时序流转,无花果缀满枝头,悄然成熟。街边摊位陈列着自然裂口的鲜果,一缕淡香,漫在空气之中。每到这个季节,我总会不由自主地想起外婆,想起老院子里那棵参天的无花果树,想起根植在童年记忆里,最朴素、最温柔的甜。
童年的夏天,大半的欢喜都来自外婆家的无花果树。年少嘴馋,总爱盯着枝头慢慢鼓胀的果子,围在树下久久不肯离开。外婆看见我眼巴巴的模样,总会笑着打趣我是小馋猫。她一遍遍叮嘱我,未成熟的无花果破皮会流出乳白色汁水,沾在皮肤上又红又痒。我一直乖乖听话,静静等候外婆挑选熟透软糯的果子。那些年,老院清风、枝头甜果、外婆的温柔,拼凑成我最温暖的童年。从前果树长势繁茂,每到盛夏便硕果累累,家里吃不完。外婆便趁着秋日晴好无风的天气,晒制无花果干。
外婆晒果从不用速成的法子,全凭阳光慢慢烘透。她清晨便起身,挑出树上完全熟透、果肉饱满的鲜果,仔细清洗、沥干水分,一个个对半切开,平整铺在透气的竹筛上。阳光穿过厨房的木窗,暖暖地洒在果肉上。日复一日的晾晒中,鲜果的水分慢慢蒸发,果香一点点沉淀、浓缩,从清爽的果香,到酿成醇厚绵长的蜜香。原本水润的果肉渐渐收缩、变厚、上色,成了软糯回甘的无花果干。
外婆做的无花果干,入口软糯回甘,她用布袋装好,悄悄塞进我的行李。她不善言辞,从不会直白表达牵挂,可那份沉默细碎的疼爱,带着常年阳光晒过的味道,温柔了我整个年少时光。年少懵懂的我,总以为这般清甜岁岁年年常有,长大后才幡然醒悟,能有人年年把一份温柔放在心上,本就是世间难得的福气。
岁月更迭,故人远去,外婆早已不在身旁,老院那棵陪伴我长大的无花果树,也早已消失不见。此后每年盛夏,无花果成熟之际,我再也吃不到院里自产的鲜果,只能奔赴市集买果解馋。市面上的无花果依旧软糯甘甜,入口清甜可口,可我的心底始终空落落的。为了留住童年的念想,留住外婆留下的清甜,三年前,我特意买回无花果幼苗,亲手栽种在老家的院子里。三年生长,小树依旧纤细稚嫩。一场夏雨过后,枝叶愈发葱郁,满树青果挤挤挨挨,满目繁盛,却终究是空有枝头热闹,无一口可尝的清甜。望着满树无法成熟的果实,心底满是遗憾与怅然。心心念念栽树数年,终究留不住旧时光的甜。我终于慢慢释然,世间光景皆可重来。树枯可再栽,果落可再结,岁岁盛夏皆有清甜,可外婆的温柔、童年的温暖、旧院的时光,再也无法复刻。
(作者单位:山东蓬莱公司)
童年的夏天,大半的欢喜都来自外婆家的无花果树。年少嘴馋,总爱盯着枝头慢慢鼓胀的果子,围在树下久久不肯离开。外婆看见我眼巴巴的模样,总会笑着打趣我是小馋猫。她一遍遍叮嘱我,未成熟的无花果破皮会流出乳白色汁水,沾在皮肤上又红又痒。我一直乖乖听话,静静等候外婆挑选熟透软糯的果子。那些年,老院清风、枝头甜果、外婆的温柔,拼凑成我最温暖的童年。从前果树长势繁茂,每到盛夏便硕果累累,家里吃不完。外婆便趁着秋日晴好无风的天气,晒制无花果干。
外婆晒果从不用速成的法子,全凭阳光慢慢烘透。她清晨便起身,挑出树上完全熟透、果肉饱满的鲜果,仔细清洗、沥干水分,一个个对半切开,平整铺在透气的竹筛上。阳光穿过厨房的木窗,暖暖地洒在果肉上。日复一日的晾晒中,鲜果的水分慢慢蒸发,果香一点点沉淀、浓缩,从清爽的果香,到酿成醇厚绵长的蜜香。原本水润的果肉渐渐收缩、变厚、上色,成了软糯回甘的无花果干。
外婆做的无花果干,入口软糯回甘,她用布袋装好,悄悄塞进我的行李。她不善言辞,从不会直白表达牵挂,可那份沉默细碎的疼爱,带着常年阳光晒过的味道,温柔了我整个年少时光。年少懵懂的我,总以为这般清甜岁岁年年常有,长大后才幡然醒悟,能有人年年把一份温柔放在心上,本就是世间难得的福气。
岁月更迭,故人远去,外婆早已不在身旁,老院那棵陪伴我长大的无花果树,也早已消失不见。此后每年盛夏,无花果成熟之际,我再也吃不到院里自产的鲜果,只能奔赴市集买果解馋。市面上的无花果依旧软糯甘甜,入口清甜可口,可我的心底始终空落落的。为了留住童年的念想,留住外婆留下的清甜,三年前,我特意买回无花果幼苗,亲手栽种在老家的院子里。三年生长,小树依旧纤细稚嫩。一场夏雨过后,枝叶愈发葱郁,满树青果挤挤挨挨,满目繁盛,却终究是空有枝头热闹,无一口可尝的清甜。望着满树无法成熟的果实,心底满是遗憾与怅然。心心念念栽树数年,终究留不住旧时光的甜。我终于慢慢释然,世间光景皆可重来。树枯可再栽,果落可再结,岁岁盛夏皆有清甜,可外婆的温柔、童年的温暖、旧院的时光,再也无法复刻。
(作者单位:山东蓬莱公司)
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