千年楚韵星城秀，万里湘江碧水流。长沙归来，那满城香气，早已不知不觉沁入全身的每一个细胞中，成为这座城最深、最真、最美的记忆。
　　走进长沙，刚踏入街巷，阵阵清香便扑鼻而来，瞬间冲散旅途的困倦与疲惫，头脑和眼睛也跟着清亮起来。我本是土生土长的北方人，见惯了白杨的高大挺拔、垂柳的婀娜多姿，也沉醉过大连千树樱花的浪漫倾城，但都是视觉盛宴，这样强烈的味觉冲击还真是少见。
　　寻香望去，不见繁花，只有道路两侧亭亭玉立的树木：那树皮呈褐色，长着纵裂纹理，枝头缀满卵状椭圆形的繁密叶片。远观，浓绿的树冠蒙着轻薄的白纱，像一幅淡彩晕染的国画。细看，才发现有细碎的白色小花朵成团状藏在叶隙间。难道香气来自它们？
　　怀揣着疑问，我询问路人，才在当地人口中找到标准答案。原来，这满城的香气就来自眼前的这些香樟树。香樟四季常青，花朵、树叶和树皮都含芳香油，即便不开花，也会散发香气。香樟树适应能力强，枝繁叶茂，最能代表长沙人艰苦奋斗、坚韧不拔的精神底色。这让我想起电校读书时，那只伴随了我整整三年的樟木衣箱。跨越了三十余载的人生风雨，在长沙终于见到香樟树的“真颜”。
　　长沙触动心灵的香，还藏在柚子花中。入夜后，在长沙纵横交错的街道上行走，我意外邂逅柚子花开。路灯下，那洁白的花瓣托着淡黄色的蕊，静静绽放在枝叶间，散发着浓郁清甜的香气。最可爱的还是那些洁白色的花苞，厚墩墩地呈椭圆形，被淡绿的萼片包裹着，簇拥在枝条上。柚子树叶更是极好辨识，油绿的叶子柄部，窄缩成一颗“小心脏”，映衬得花朵更加素净淡雅。真是一见倾心，自此，再喝蜂蜜柚子茶，都觉得多了几分鲜活的甜。
　　除了绿植花草香，散落在人间烟火日常里的特色小吃，更是长沙最令人垂涎的香气记忆。在五一商圈步行街，长沙记忆文化展览馆的导游热情地为我们讲解了长沙小吃，糖油粑粑、辣椒炒肉、火宫殿系列小吃，听得我们垂涎欲滴，迫不及待想去街边摊位一一品尝。抬眼望去，街头小店边，姑娘捧着臭豆腐细细品尝，画面和谐生动，是长沙独有的人间烟火。绵绵细雨也不能让我错过品尝美食，站在排队人群之中，空气中满是浓郁的热油香气，看着乌黑的豆腐在油锅里翻滚，欣赏师傅熟练、麻利地翻面、沥油、装盒、浇汁，馋意愈发浓烈。
　　终于轮到我，一盒带着独特发酵香气的臭豆腐捧在手中。豆腐块被炸得乌黑发亮，咬上一口，内里豆腐软嫩鲜香，秘制汤汁在口中迸发，口感酣畅。这一盒臭豆腐，集齐红油的香辣、蒜水的辛香、萝卜干的脆爽、香菜的清新，几种味道层层递进，轮番刺激味蕾，真是越吃越上瘾。
　　穿行在各式各样的商铺之间，原味、微辣、香辣三种口味的酱板鸭，茶油、剁椒、肉食等系列的辣酱，桂花、玫瑰、青梅等低度清甜的果酒，还有各种切成小块任游客品尝的特色糕点，长沙简直就是小吃的天堂，到处都是舌尖上的美味。
　　草木清香与市井食香彼此交融，勾勒出古韵新风交织、生态烟火相融的城市画卷，造就长沙独一无二的城市气质。这座城市，值得反复到访。

（作者单位：辽宁沈西厂）