心栖茶汤里
2025年12月16日
字数:1708
版次:04
周末清理储藏室,在置物架的最里侧,手指触到一个冰凉的铁皮圆罐。罐子是老式的墨绿色,上面印着白色的茉莉花图案,边角处泛着暗红的锈斑。我愣了几秒,才想起大约七八年前,巷口那家经营了三代人的老茶庄关张前,我跑去买的。当时像是一种仓促的告别,买了好几罐,喝完,就剩这一罐,不知怎的被遗忘在这里。
拧开紧涩的盖子,“啵”的一声轻响,一股香气扑面而来。不是南方高山茶那种清幽的兰花香,也不是如今市面上流行的、带着各样花果调的复杂香气。它是直接的、浓郁的,甚至有点儿“冲”的茉莉花香,带着淡淡的、类似阳光晒过木头的气息。这是最地道、也最普通的北方茉莉花茶的香,是我从小到大,无数个午后或傍晚,父亲茶缸里飘出的这股香,缠缠绕绕,成了记忆里最难忘的味道。
我拈起一小撮,茶叶是那种机制茶特有的、略微卷曲的均匀形态,深褐泛绿,间杂着许多早已干枯发脆的茉莉花瓣,冲泡时花香与茶香交织,滋味清甜。这茉莉香,是日子沉下来之后,在午后阳光斜照的窗边,或是晚饭后电视声作伴的闲暇里,才会缓缓升腾起的舒缓节拍。
我用沸水冲开它,干瘪的叶片与花瓣在透明的玻璃杯里翻滚、舒展,茶叶很快沉底,颜色是润开的黄绿;那些花瓣则轻盈地浮在水面,恢复了些许柔白的姿态。热气袅袅,那香气便不再是罐中含蓄的幽闭之香,而是蓬勃地散开,强势地宣告着它的存在。这香味一下子把我拉回到以前——拉回到外公那只永远渍着茶垢的搪瓷缸边;拉回到中学暑假漫长的下午,电风扇嗡嗡转着,我做作业,母亲在旁边整理衣物,屋里就飘着这样的茶香。它从不打扰清晨的忙乱,却总能熨帖午后的倦意和夜晚的悠闲。
但工作以后,接触的东西多了,听到的“讲究”多了,从书本、从网络、从朋友的谈论中,知道了那么多名目的好茶,讲究产区、海拔、工艺。不知从什么时候起,它竟变得陌生了。家里的茶叶柜里,塞满了各式包装精巧的茶叶,名头响亮。这罐最本初的茉莉香,连同它所代表的、那种不慌不忙的旧日生活节奏,竟被挤到了储藏室的角落,蒙尘,被遗忘。
我端着茶杯,走到窗边。窗外是我居住了三十多年的城市,远处新建的玻璃幕墙大楼,正反射着细碎的光,近处老街的屋顶还是熟悉的灰色。这个城市的气味变了,童年记忆里,午后或傍晚,走在胡同中,常能闻到从各家窗户飘出的、混合着烟火气与花香的熟悉味道。现在,空气里似乎总有更多属于商业街的复合香气,而那种干燥的、热烈的、带着家常温度的茉莉香,出现得少了。
喝一口,茶汤微烫,入口是熟悉的、略带苦涩,随即,那股浓郁的花香在口腔里漫开,然后是隐隐的回甘。这滋味一点没变,它连着的是胡同里摇着蒲扇下棋的老人,是父亲看新闻联播时手边的那份安稳,是午后阳光里一粒粒浮尘舞蹈的静谧。它不讲述山野云雾的飘逸,它讲述的是屋檐下一段完全属于自己的、可以慢下来的时光。
这些年,我生活在这座生我养我的城市,却像个陀螺,被无形的鞭子抽着,越转越快。我熟悉每一条新开辟的道路、每一栋新落成的楼房,却很久没有在自家阳台上,无所事事地晒一下午太阳,喝一壶茶了。我以为自己从未离开,但某种更深层的、关于如何“生活”而非“生存”的从容感,却在悄然流逝。这罐被遗忘的茶,像一个倔强的坐标,标记着一段更饱满、更自足的旧日节奏。它提醒我,在追逐效率与“体面”的路上,我差点弄丢了让自己彻底松弛下来、从容呼吸吐纳的本能。
茶香在房间里萦绕,固执得不肯散去。窗外的城市在夕阳下变得温柔。我突然想,巷口那家老茶庄的原址,现在变成了奶茶店,那些年轻人手握的甜蜜冰凉,是他们当下忙碌生活里的一份慰藉。而我这杯滚烫质朴的茉莉香,或许是我对另一种生活节奏的怀念与坚守。
我不觉得伤感,时代有自己的步伐。只是,我庆幸自己找回了这罐“茉莉香”。它让我知道,在记忆深处,我依然保存着这座城市的另一种“呼吸法”——那是在忙碌缝隙中,为自己创造一段“无用”时光的能力,是让心神回归平静、被最熟悉的滋味接住的能力。
我将剩下的茶叶细心装好,将罐子紧紧封起。这次,我把它放在了厨房水壶边最顺手的位置。我要时常看见它,时常在某个不需要匆忙的午后或夜晚,为自己认真地泡上一杯。
在这个从未远离、却总催人向前的故乡,我需要这杯茶。用它不变的馥郁香气,稳住脚步,温润时光。
拧开紧涩的盖子,“啵”的一声轻响,一股香气扑面而来。不是南方高山茶那种清幽的兰花香,也不是如今市面上流行的、带着各样花果调的复杂香气。它是直接的、浓郁的,甚至有点儿“冲”的茉莉花香,带着淡淡的、类似阳光晒过木头的气息。这是最地道、也最普通的北方茉莉花茶的香,是我从小到大,无数个午后或傍晚,父亲茶缸里飘出的这股香,缠缠绕绕,成了记忆里最难忘的味道。
我拈起一小撮,茶叶是那种机制茶特有的、略微卷曲的均匀形态,深褐泛绿,间杂着许多早已干枯发脆的茉莉花瓣,冲泡时花香与茶香交织,滋味清甜。这茉莉香,是日子沉下来之后,在午后阳光斜照的窗边,或是晚饭后电视声作伴的闲暇里,才会缓缓升腾起的舒缓节拍。
我用沸水冲开它,干瘪的叶片与花瓣在透明的玻璃杯里翻滚、舒展,茶叶很快沉底,颜色是润开的黄绿;那些花瓣则轻盈地浮在水面,恢复了些许柔白的姿态。热气袅袅,那香气便不再是罐中含蓄的幽闭之香,而是蓬勃地散开,强势地宣告着它的存在。这香味一下子把我拉回到以前——拉回到外公那只永远渍着茶垢的搪瓷缸边;拉回到中学暑假漫长的下午,电风扇嗡嗡转着,我做作业,母亲在旁边整理衣物,屋里就飘着这样的茶香。它从不打扰清晨的忙乱,却总能熨帖午后的倦意和夜晚的悠闲。
但工作以后,接触的东西多了,听到的“讲究”多了,从书本、从网络、从朋友的谈论中,知道了那么多名目的好茶,讲究产区、海拔、工艺。不知从什么时候起,它竟变得陌生了。家里的茶叶柜里,塞满了各式包装精巧的茶叶,名头响亮。这罐最本初的茉莉香,连同它所代表的、那种不慌不忙的旧日生活节奏,竟被挤到了储藏室的角落,蒙尘,被遗忘。
我端着茶杯,走到窗边。窗外是我居住了三十多年的城市,远处新建的玻璃幕墙大楼,正反射着细碎的光,近处老街的屋顶还是熟悉的灰色。这个城市的气味变了,童年记忆里,午后或傍晚,走在胡同中,常能闻到从各家窗户飘出的、混合着烟火气与花香的熟悉味道。现在,空气里似乎总有更多属于商业街的复合香气,而那种干燥的、热烈的、带着家常温度的茉莉香,出现得少了。
喝一口,茶汤微烫,入口是熟悉的、略带苦涩,随即,那股浓郁的花香在口腔里漫开,然后是隐隐的回甘。这滋味一点没变,它连着的是胡同里摇着蒲扇下棋的老人,是父亲看新闻联播时手边的那份安稳,是午后阳光里一粒粒浮尘舞蹈的静谧。它不讲述山野云雾的飘逸,它讲述的是屋檐下一段完全属于自己的、可以慢下来的时光。
这些年,我生活在这座生我养我的城市,却像个陀螺,被无形的鞭子抽着,越转越快。我熟悉每一条新开辟的道路、每一栋新落成的楼房,却很久没有在自家阳台上,无所事事地晒一下午太阳,喝一壶茶了。我以为自己从未离开,但某种更深层的、关于如何“生活”而非“生存”的从容感,却在悄然流逝。这罐被遗忘的茶,像一个倔强的坐标,标记着一段更饱满、更自足的旧日节奏。它提醒我,在追逐效率与“体面”的路上,我差点弄丢了让自己彻底松弛下来、从容呼吸吐纳的本能。
茶香在房间里萦绕,固执得不肯散去。窗外的城市在夕阳下变得温柔。我突然想,巷口那家老茶庄的原址,现在变成了奶茶店,那些年轻人手握的甜蜜冰凉,是他们当下忙碌生活里的一份慰藉。而我这杯滚烫质朴的茉莉香,或许是我对另一种生活节奏的怀念与坚守。
我不觉得伤感,时代有自己的步伐。只是,我庆幸自己找回了这罐“茉莉香”。它让我知道,在记忆深处,我依然保存着这座城市的另一种“呼吸法”——那是在忙碌缝隙中,为自己创造一段“无用”时光的能力,是让心神回归平静、被最熟悉的滋味接住的能力。
我将剩下的茶叶细心装好,将罐子紧紧封起。这次,我把它放在了厨房水壶边最顺手的位置。我要时常看见它,时常在某个不需要匆忙的午后或夜晚,为自己认真地泡上一杯。
在这个从未远离、却总催人向前的故乡,我需要这杯茶。用它不变的馥郁香气,稳住脚步,温润时光。
(作者单位:山东菏泽公司)
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