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喝“杏福茶”走幸福路
——国神黄玉川煤矿结对帮扶侧记
本报通讯员 牛泽豪 刘凯 李晓墩
2026年06月12日
字数:1996
版次:03
  黄河奔流万余里,在“几”字弯的臂弯深处,有一个村子叫福路。过去,这里叫伏路。
  “以前就是土匪藏身、劫道的荒山沟子。”村民燕彩摊开厚实的双手——这双手能翻地、能除草,可任凭她怎么使劲,就是扒不掉日子的穷根。
  她曾是建档立卡贫困户,独自拉扯着上学的孩子,守着几亩薄田,当时月收入不足800元。地里的苦,一茬压一茬,总也看不到头。
  福路村所在的准格尔旗,地处鄂尔多斯市最东端,近八成土地覆盖着砒砂岩。远看层叠瑰丽,却偏偏“致命”——遇水成泥,种啥啥不长,栽啥啥不活。不仅如此,400毫米等降水量线恰好从这里穿过,旱涝交加的“怪脾气”说来就来。
  村民蔺伏存,同样“土里刨食”,说起种地直叹气:“种的时候旱,收的时候涝,老天爷的饭,难吃到嘴里啊!”
  “全村75平方公里,真正能种的平地才3000多亩。”生在福路、长在福路的村党支部书记段金华,对村子的穷,看在眼里、急在心里,“没有产业,就留不住人;没有营生,发展就是空谈。”
  就是这样一个被穷困箍得喘不过气的山沟沟,如今却飘出了“杏福茶”的清香。乡亲们都说,这一口茶里,品得出苦尽甘来的滋味。
  这滋味,要从2019年说起。
  在“万企帮万村”行动的春风里,国神公司黄玉川煤矿与福路村结对帮扶。帮扶干部和村干部坐在一起,盘家底、找路子,越聊越热乎,一拍即合。
  大家认准了一个理儿:村子要发展,农户要致富,必须因地制宜,抓住一门独一无二的营生。这门营生,就是漫山遍野的野杏资源。
  这些野杏树,其实是“苦”出来的家底。为防治水土流失、遏制土地荒漠化,准格尔旗数十年如一日植树治沙。杏树耐干旱、耐寒、耐瘠薄、适应性强,成了扎下根的主力树种。目前全旗杏树面积约100万亩,福路村就掩映在这片杏林之中。
  “这儿的野山杏果甜肉厚,可杏仁微苦,含有微量毒性物质,没法直接食用。”黄玉川煤矿驻村第一书记聂海亮话锋一转,“但它药用价值高,蛋白质含量能达到25%—26%,远超其他品种杏。经过浸泡、脱苦等工艺,毒性就能去除,变成健康茶饮。”
  段金华补充说,杏仁具有镇咳化痰、润肺祛风寒等功效,当地制作和饮用杏茶的历史悠久,“过去,只有家境殷实的人家才喝得上这东西。”
  依托这些优势,准格尔旗人民政府、黄玉川煤矿和村集体共同投资,“杏福茶”村集体经济品牌应运而生,制茶工厂和配套冷库陆续建成投产。
  “把杏核破碎,取出杏仁,它带一层皮。拿水一泡,把皮搓掉,就剩下白瓤。炒熟,再磨成粉,上机器过筛,筛完的细粉就在这儿包装。有的加了冰糖、芝麻,做成不同口味的茶。”在操作车间,燕彩指着生产线侃侃而谈。
  如今的她,除了务农,还是“杏福茶”的技术工人,月收入增加了1000多元,早已摘掉了贫困的帽子。儿子大学毕业后在县城工作,她对未来充满希望。
  村党支部书记助理黄旭,从鄂尔多斯市民政局来福路村驻村。这位陕西汉中姑娘至今记得第一眼的印象:“原以为会很落后,结果去了燕彩姐家,贴着瓷砖,干净明亮,整个屋子都是香香的。”
  2021年,“杏福茶”正式投产,当年福路村就告别贫困,大步走在乡村振兴的路上。一杯杏福茶,成了脱贫致富的新引擎。
  段金华笑着说:“我们从130万元的经营性产业资产起步,现在发展到1100多万元。村办企业早就回本了,目前收入主要用于村里的基础设施建设和防止村民因病返贫。”
  福路村的幸福路上,当然不只杏福茶。
  这里干旱频发,村办企业能够吸纳的村民毕竟有限。为彻底改变靠天吃饭的窘迫,准格尔旗人民政府、黄玉川煤矿和村集体再次联手,在村里建成百亩水田用于蓄水灌溉,又建起30亩温室大棚,为村民拓宽增收途径。
  一排排蓝色的大棚整齐排列,成了村中一道别样的风景。大棚内,西瓜、甜瓜等经济作物长势喜人,摘下一颗尝尝,甘甜解渴。
  一位正在管护大棚的村民对段金华和聂海亮说:“没想到咱们这地界,也能种出这么好的西瓜!”她每天最牵挂的,就是这一棚瓜。
  距离大棚一公里外,方正的水田波光粼粼。今年准格尔旗虽是个旱年,但田边的灌溉管道汩汩流淌着水,整片农田土壤湿润。
  村民蔺伏存正在给十亩玉米和大豆施肥。这些都是特别需要水的作物,上个月刚翻土播种,眼下正是种子最“渴”的时候。看着水流进田里,他笑容止不住。
  “这口‘大井’,真是办了件大事。”蔺伏存说,“今年是个旱年,要是搁以前,年底啥都收不上来。”
  村子变得更美了,产业多元了,乡亲们的收入也实打实提高了。段金华介绍,现在全村群众已全部脱贫,人均年收入从过去不足1万元提高到2万余元,耕地面积也从原来的3000余亩增加到5000余亩。村里基础设施基本完善,户户通水、通电、通网络,不少家庭开上了小汽车。
  福路村长寿老人很多。村里还建起了镇上的第一家村级长者食堂,专门为老人提供餐饮服务。食堂一天做两顿饭,顿顿有补贴,老人自己只花6元钱。
  88岁的史玉珍老人说话已不太利索,但她把村子的变化看在眼里,笑着念叨:“现在村子变得这么好,我可得好好活着。”
  从“伏路”到“福路”,从穷山沟到茶香飘,一杯“杏福茶”里,品得出曾经的苦涩,也品得出眼下实打实的甜。乡亲们说,这就是幸福路的滋味。

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