食与器,生活的诗意
2025年03月25日
字数:1368
版次:04

北岛说:“从卖气球的人那里,每个孩子牵走一个心愿。”而我,在悠悠岁月里,也悄悄牵走了属于自己的那份心愿——创造生活的美好。这美好,源于从精神富足的土壤里生根发芽的温柔力量,是用浪漫主义气息浇灌出的诗意生活。
身为一名资深家庭“煮”妇,厨房就是我的“爱心基地”,是我展现生活艺术的舞台。在这方小天地里,伴着锅碗瓢盆的交响曲,我不厌其烦地翻炒、炖煮,精心烹制着每一道菜肴。
可我总觉得,上桌的美味佳肴,即便再可口,若是盛放在普通餐盘里,就如同灰姑娘没穿上水晶鞋,显得平淡无奇。于是,我开始四处搜罗漂亮又别致的餐具。每次逛商场,一走到餐具柜台,我就像被施了定身咒,挪不动脚步。网上的餐具更是数不胜数,每次搜索“异型餐具”“时尚餐具”,好家伙,眼前瞬间呈现出一片浩瀚的餐具海洋。我仔细筛选,这过程堪比寻宝之旅,而我对精美餐具的热爱,也在这一次次寻宝中愈发浓烈。
龙泉釉的套钵,厚重而清雅,捧在手上,仿佛能触摸到先人的智慧与匠心,那一抹冰润的釉色,折射出千年窑火的炽热;美式餐具,宛如热情奔放的舞者,凭借艳丽的色彩和大胆的设计,瞬间抓住你的目光;日式餐具追求返璞归真的境界,没有过多的雕琢与修饰,却在不经意间,流露出对生活的细腻感悟;北欧风格的餐具,将简约时尚展现得淋漓尽致,明快的线条,如同山间溪流般流淌出闲适的生活态度;带有东方韵味的繁复花纹,浮雕、彩绘纹饰等元素诉说着岁月沉淀的古老传说……
这些餐具厨具,成了我生活中不可或缺的好帮手。深腹砂锅,是冬日里温暖的慰藉,小火慢熬,将食材的精华都浓缩成一锅鲜香;方形烤盘是制造美味的“魔盒”,羊腿、螃蟹、大虾在它的怀抱中与芝士、胡椒、黄油等调料碰撞出美味的火花;精致的餐盘,则是美食的华丽T台,煎两块牛排,放在专门的平盘上,配上刀叉,瞬间有了西餐厅的格调;普通的意面,盛在欧式花纹盘子里,立马增添了浪漫的异国风情;热气腾腾的拉面,装在古朴的陶瓷大碗里,袅袅升起的烟火气,成为寒冷冬日里最暖人心的慰藉;就算只切几片香肠,摆在意式长盘上,高级感便扑面而来……无论是清新的蔬菜沙拉,还是精致的寿司,三文鱼橙白相间的纹理都散发着诱人的色泽;把菠萝和西瓜等水果切成艺术造型摆盘,再榨一桶鲜橙或芒果果汁,倒入晶莹剔透的高脚杯里,轻轻摇晃两圈……情绪价值直接拉满。
周末午后,阳光透过窗户洒在餐桌上,我就开始捣鼓美食和餐具。造型、摆盘、拍照、欣赏、品尝,每一个环节都充满仪式感,当完成一件得意之作后的那种满足感,难以言表。逢年过节,厨房更是热闹得像个小剧场。我像个陀螺似的在烟火中忙碌,一道道色香味俱全的菜肴,如同变魔术一般出现在餐桌上。美酒配佳肴美器,香味弥漫整个房间,家人围坐一堂,欢声笑语不断。那一刻,我真切地感受到,生活原来可以如此美好。
我们在忙碌中,常常忽略了身边那些小确幸:品尝健康美食时的满足感,与家人团聚时的幸福感,让疲惫的灵魂找到栖息之所的舒适感……在这个快节奏的社会,外卖成了很多人的日常选择,省时省力,方便快捷,可品质却难以保证。闲暇的时候,不妨回归厨房,逛逛菜市场采购些优质食材,为家人、为自己打造一场爱意满满的盛宴。生活的美好,就藏在一餐一饭、一器一物之间。在烟火与诗意交织的日子里,我把操持家务当成事业用心经营,用热忱和勤劳创造美好,这,就是对生命和生活最高规格的礼赞。(作者单位:双辽发电公司)