本报讯（特约记者　吕 珺 通讯员 郑聪聪）肉夹馍、水煎包、油条、小馄饨……每天清晨6时，一份份物美价廉、品种多样的营养早餐，承载着乌海能源利民公司守护职工舌尖上的幸福的使命，不仅让职工吃得饱，更要吃得好、吃得营养、吃得健康。
　　第二批主题教育开展以来，该公司从职工最关心、要求最迫切的问题抓起，不断提升菜品质量、改善食堂就餐环境，满足职工多元化及个性化需求，真心实意为职工办好事、办实事、解难事，让主题教育成果真正惠及民生。
　　洗菜师傅择菜清洗，备菜厨师挥刀切菜，烹饪师傅着装规范……这些“明厨亮灶”的画面，公开在职工眼前。为了兼顾生产人员就餐时间，保障一线职工随时吃到可口、热乎的饭菜，餐厅工作人员从凌晨4时就进入工作状态，蒸包子、磨豆浆、煮粥、调制小菜；午餐和晚餐时段，更是结合实际及时调配补充菜品，不让饭菜出现“空档期”。公司还因地制宜加强班中餐管理，深入了解职工口味、饮食喜好、菜品需求等实际情况，结合季节变换，注重营养均衡搭配，坚持每天早、午餐菜品组合一周不重复，并提前通过食堂电子屏进行公示。
　　此外，公司以提升职工舌尖上的幸福为出发点，在提升饭菜质量基础上，成立职工餐厅监督小组，从食材供应源头加强管理，负责对餐厅的食品安全管理制度落实情况、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒、留样及餐厨废弃物处理等进行监督，坚持每两日一次肉、蛋、菜配送，专人验收，加强食材全链条质量安全管理，切实维护职工的饮食安全和身体健康。
　　“鱼香肉丝、宫保鸡丁、炒时蔬、酥茄子……太丰盛了，今天都是我爱吃的菜。”
　　“早餐一碗面4元，午餐10元7个菜，荤素可以自由搭配。”
　　每天都能听到职工赞许的声音。心贴心的服务，既杜绝了餐桌上的浪费，又实现班中餐的科学性、营养性，让职工赞不绝口。
　　为了让职工拥有更加温馨、舒适的就餐环境，公司通过定期召开专题会议及问卷等形式，征求职工意见，公司高度重视、认真研究，积极整改，对食堂进行翻新改造，更换座椅、就餐用具，改善用餐环境，让职工用餐成为一种真正的享受。