红土地上“金叶”香
2025年05月21日
字数:1919
版次:01
在安徽省六安市金寨县沙河乡香铺村的崇山峻岭间,云雾常年缭绕,这里生长着漫山遍野的高山野生茶树。曾经,这些野生茶树如同被遗忘的珍宝,虽拥有独特品质,却困于交通闭塞、技术匮乏,未能给当地村民带来显著收益。近年来,在安徽公司定点帮扶下,香铺村以发展高山野生茶产业为主导,让一片片茶叶化作“金叶子”,带动当地农民增收致富。
香铺村地处鄂豫皖三省交界的大别山腹地,平均海拔300至600米,优良的地理环境,孕育出纯天然无污染、味道醇厚的高山野生茶。每年的三四月,随着气温升高光照增强,在春雨的滋润下,茶树开始吐出新芽,采茶季逐渐拉开帷幕。一个个忙碌的采茶人,成了大别山间一道亮丽的风景线。
4月25日,天刚蒙蒙亮,山间晨雾如轻纱般在林间游走,安徽公司派驻的驻村第一书记、工作队队长刘斌就和村民张大妈一同踏上了前往茶山的小路。一路上,张大妈脚步轻快,眼神中满是期待,她望着远处若隐若现的茶林,说道:“刘书记,今年这茶长势特别好,多亏了你们工作队带来的好法子。”“张大妈,这都是大家一起努力的结果。咱们今天可得多采些好茶。”刘斌笑着回应。
转过几道山弯,一片墨绿与嫩绿交织的茶海展现在眼前。两个人钻进茶树丛,熟练地开始采茶。每当发现鲜嫩芽叶,张大妈的拇指与食指便默契配合,动作精准利落。
野生茶纯天然生长,不打农药不施肥。与规整的茶园茶树不同,它们分布散,采摘比较费劲,但芽头比普通茶叶厚实,汁水足,做出来的茶香浓郁,带着股独特的山野韵味。“以前不懂技术,也没好销路,好多好茶芽鲜叶都老在山上,可惜得很。现在可不一样咯,工作队带来的新法子,让这些‘野宝贝’成了真金白银!”张大妈高兴地说。
原来,驻村工作队刚到村里时,就发现了高山野生茶的潜力。他们邀请制茶专家对当地野生茶资源进行评估,发现这里的茶叶因海拔高、昼夜温差大,含有丰富的营养成分,品质上乘。
为了将这一资源优势转化为经济优势,工作队从提升茶叶采摘、加工技术入手,组织村民参加专业的茶叶采摘培训,让村民掌握正确的采摘标准,保证茶叶的质量。同时,帮助村茶厂引进先进的茶叶加工设备,并邀请制茶师傅对村民进行加工技艺指导,将传统工艺与现代技术相结合,提升茶叶的品质和口感。
为了拓宽销售渠道,工作队与村茶厂一起将拍摄照片、视频整理成宣传资料,通过网络平台进行推广,帮助村民搭建线上销售渠道,让深山里的茶叶能够销全国各地。同时,他们积极联系各地的茶叶经销商,邀请他们到村里实地考察,品尝茶叶,建立长期合作关系。
香铺村茶厂负责人张孔梅说:“每年村茶厂可加工鲜叶2万余斤,制成干茶5千余斤。在安徽公司和驻村工作队的帮扶下,近年来相继开发出高山野生茶、六安瓜片、红茶等多个产品,年产值超过100万元。”
经过工作队和村民们的共同努力,今年村里的高山野生茶迎来了丰收。同时,茶叶产业的蓬勃发展,如同投入湖面的石子,激起层层涟漪,带动村里其他相关产业如雨后春笋般兴起。
村里的熊大叔在工作队的鼓励和帮助下,将自家老宅改造成独具特色的“农家乐”。每逢采茶季,坐满了从各地赶来体验采茶、品茶的游客。
“以前看着这些老房子空着,心疼得很。现在好了,游客们来了不仅能尝到地道的农家菜,还能体验采茶、制茶,这收入比以前翻了好几番!”熊大叔一边热情地招呼客人,一边开心地说道。在他的“农家乐”里,游客们围坐在土灶旁,品尝着用山里食材烹饪的美食,饭后还能跟着上山采茶,体验从茶芽到香茗的奇妙过程,临走时再带上几盒茶叶,满载而归。
而在茶叶包装车间里,李大哥正带着一群村民将分拣后的干茶分包称重。“以前在外打工,一年到头见不着家人。现在好了,在家门口就能挣钱,还能照顾老人孩子。”李大哥说。随着茶叶销量的不断增加,村里成立了沁香园茶叶专业合作社,不仅解决了村里剩余劳动力的就业问题,还通过统一规范的包装,提升了茶叶的品牌形象。
茶叶产业带来的收益,也让村集体经济实现了从无到有、从弱到强的跨越。村里利用这笔资金,修缮了村组道路,增添体育健身设施,进一步提升了村民的生活质量。“现在村里的变化太大了,路好走了,环境美了,日子也更有盼头了!”村民们提起这些变化,脸上都洋溢着幸福的笑容。
刘斌表示:“我们将继续围绕茶叶产业做文章,不断提升产业的附加值,延伸产业链。同时,我们还计划结合村里的自然风光和民俗文化,助力村‘两委’发展乡村旅游,让更多的村民享受到产业发展带来的红利,推进乡村全面振兴。”
在驻村工作队的带领下,香铺村正沿着高山茶产业发展的道路,稳步迈向富裕、美好的新生活,那一片片小小的茶叶化作村民增收致富的“金叶子”,在大别山革命老区乡村振兴的征程中闪耀着“金色”的光芒,见证着这片红色土地上的幸福蝶变。
指尖撷“金”,茶芽装满丰收篮
香铺村地处鄂豫皖三省交界的大别山腹地,平均海拔300至600米,优良的地理环境,孕育出纯天然无污染、味道醇厚的高山野生茶。每年的三四月,随着气温升高光照增强,在春雨的滋润下,茶树开始吐出新芽,采茶季逐渐拉开帷幕。一个个忙碌的采茶人,成了大别山间一道亮丽的风景线。
4月25日,天刚蒙蒙亮,山间晨雾如轻纱般在林间游走,安徽公司派驻的驻村第一书记、工作队队长刘斌就和村民张大妈一同踏上了前往茶山的小路。一路上,张大妈脚步轻快,眼神中满是期待,她望着远处若隐若现的茶林,说道:“刘书记,今年这茶长势特别好,多亏了你们工作队带来的好法子。”“张大妈,这都是大家一起努力的结果。咱们今天可得多采些好茶。”刘斌笑着回应。
转过几道山弯,一片墨绿与嫩绿交织的茶海展现在眼前。两个人钻进茶树丛,熟练地开始采茶。每当发现鲜嫩芽叶,张大妈的拇指与食指便默契配合,动作精准利落。
野生茶纯天然生长,不打农药不施肥。与规整的茶园茶树不同,它们分布散,采摘比较费劲,但芽头比普通茶叶厚实,汁水足,做出来的茶香浓郁,带着股独特的山野韵味。“以前不懂技术,也没好销路,好多好茶芽鲜叶都老在山上,可惜得很。现在可不一样咯,工作队带来的新法子,让这些‘野宝贝’成了真金白银!”张大妈高兴地说。
原来,驻村工作队刚到村里时,就发现了高山野生茶的潜力。他们邀请制茶专家对当地野生茶资源进行评估,发现这里的茶叶因海拔高、昼夜温差大,含有丰富的营养成分,品质上乘。
为了将这一资源优势转化为经济优势,工作队从提升茶叶采摘、加工技术入手,组织村民参加专业的茶叶采摘培训,让村民掌握正确的采摘标准,保证茶叶的质量。同时,帮助村茶厂引进先进的茶叶加工设备,并邀请制茶师傅对村民进行加工技艺指导,将传统工艺与现代技术相结合,提升茶叶的品质和口感。
为了拓宽销售渠道,工作队与村茶厂一起将拍摄照片、视频整理成宣传资料,通过网络平台进行推广,帮助村民搭建线上销售渠道,让深山里的茶叶能够销全国各地。同时,他们积极联系各地的茶叶经销商,邀请他们到村里实地考察,品尝茶叶,建立长期合作关系。
香铺村茶厂负责人张孔梅说:“每年村茶厂可加工鲜叶2万余斤,制成干茶5千余斤。在安徽公司和驻村工作队的帮扶下,近年来相继开发出高山野生茶、六安瓜片、红茶等多个产品,年产值超过100万元。”
产业生“金”,红土地上绘新篇
经过工作队和村民们的共同努力,今年村里的高山野生茶迎来了丰收。同时,茶叶产业的蓬勃发展,如同投入湖面的石子,激起层层涟漪,带动村里其他相关产业如雨后春笋般兴起。
村里的熊大叔在工作队的鼓励和帮助下,将自家老宅改造成独具特色的“农家乐”。每逢采茶季,坐满了从各地赶来体验采茶、品茶的游客。
“以前看着这些老房子空着,心疼得很。现在好了,游客们来了不仅能尝到地道的农家菜,还能体验采茶、制茶,这收入比以前翻了好几番!”熊大叔一边热情地招呼客人,一边开心地说道。在他的“农家乐”里,游客们围坐在土灶旁,品尝着用山里食材烹饪的美食,饭后还能跟着上山采茶,体验从茶芽到香茗的奇妙过程,临走时再带上几盒茶叶,满载而归。
而在茶叶包装车间里,李大哥正带着一群村民将分拣后的干茶分包称重。“以前在外打工,一年到头见不着家人。现在好了,在家门口就能挣钱,还能照顾老人孩子。”李大哥说。随着茶叶销量的不断增加,村里成立了沁香园茶叶专业合作社,不仅解决了村里剩余劳动力的就业问题,还通过统一规范的包装,提升了茶叶的品牌形象。
茶叶产业带来的收益,也让村集体经济实现了从无到有、从弱到强的跨越。村里利用这笔资金,修缮了村组道路,增添体育健身设施,进一步提升了村民的生活质量。“现在村里的变化太大了,路好走了,环境美了,日子也更有盼头了!”村民们提起这些变化,脸上都洋溢着幸福的笑容。
刘斌表示:“我们将继续围绕茶叶产业做文章,不断提升产业的附加值,延伸产业链。同时,我们还计划结合村里的自然风光和民俗文化,助力村‘两委’发展乡村旅游,让更多的村民享受到产业发展带来的红利,推进乡村全面振兴。”
在驻村工作队的带领下,香铺村正沿着高山茶产业发展的道路,稳步迈向富裕、美好的新生活,那一片片小小的茶叶化作村民增收致富的“金叶子”,在大别山革命老区乡村振兴的征程中闪耀着“金色”的光芒,见证着这片红色土地上的幸福蝶变。