邓志恒 摄
　　富士XH2，ISO2000，f/4.5，1/60秒
　　在豆皮生产车间内，经验丰富的工人正细心操作。她熟练地将汤池里熬至金黄的豆皮轻轻捞起，随后均匀晾晒在排列整齐的竹杠上。这一传统工艺不仅保留了腐竹的原汁原味，还展现了匠人对品质的执着追求与传承。