本报讯（通讯员 陈 强）5月31日，根据河北龙山电厂职工食堂统计结果显示，自该厂“厉行节约、按需取餐”活动开展一年来，每日餐厨垃圾量同比降低22.5%，减少“舌尖上的浪费”取得显著成效。
　　活动开展以来，该厂推出“适量点餐”服务，鼓励职工根据实际需求点餐，并提供半份菜品选项，既满足大家品尝多样美食的愿望，又避免因分量过大导致浪费。通过调查、分析职工用餐人数和点餐偏好，科学安排食材采购，灵活调整后厨备餐量，减少因预估不准导致的食物过剩。主动提供打包服务，使用环保可降解的打包盒，鼓励大家将未吃完的食物打包带走，减少餐桌上的浪费。在餐厅显眼位置摆放提倡打包的宣传海报，通过稿件宣传、广播等方式，提升全体职工的打包意识。此外，广泛利用调查问卷，不断优化和调整菜品的质量、种类和口味，做好方便职工就餐的“关键小事”，提高职工就餐体验和食堂运营效率，用心用情打造职工“满意食堂”。